Custom Search

วันอังคารที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2553

ิวิธีทำ กุ้งนึ่งไข่


กุ้งนึ่งไข่



เครื่องปรุง

  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. กุ้ง 200 กรัม
  3. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
  4. ผักชีเด็ดเป็นใบ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ผสมพริกขี้หนู กระเทียม น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล เข้าด้วยกัน
  2. ต่อยไข่ใส่ถ้วยตีพอแตก เทใส่ถ้วยเล็ก นำไปนึ่งไฟกลาง พอใกล้สุก ใส่กุ้ง CTO ในถ้วย นึ่งจนสุก ยกลง
  3. ราดด้วยส่วนผสมข้อ 1 โรยผักชี เสิร์ฟ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น